燻製づくり −バザー編−
- 2006-11-11 (Sat)
- ほろほろ-おやじの手料理
今日は保育園のクラス別バザーです。
<この保育園はイベントがいっぱい!バザーは春と秋それとクラス別にあるのです!>
不思議なのは自分のこどもがいるクラスが主催するバザーで出展するなら理解できるが、今日はなぜか他のクラスで出展してます。←自分でも理解不能。周りのオヤジに狩り出されているのです(;´Д`)
まぁどうせやるなら徹底的に楽しんじゃえっ!と言うんで燻製をしました。
春先につくった巨大燻製釜もお陰様で大好評!既に数回の出番がありました。今年はこれで終わりでしょう。来年は・・・まぁ使いたい人がいれば園に置いときますが、邪魔なら壊しに行きます。はい。
ちなみに燻製チップはこちらを使ってます。
はっきり言って楽してますw
でこのチップを燻製釜の下から燻すと


こーんな感じです。チーズとたまごが大量に入ってます。( ̄ー ̄)ニヤリ
燻す時間はチーズで約2時間、燻製たまごで約3時間って感じです。出来上がりはパック詰めします。

かなりいい感じだと思いません?
買いたくなったでしょう?ビールにあうんだな、これが!
<この保育園はイベントがいっぱい!バザーは春と秋それとクラス別にあるのです!>
不思議なのは自分のこどもがいるクラスが主催するバザーで出展するなら理解できるが、今日はなぜか他のクラスで出展してます。←自分でも理解不能。周りのオヤジに狩り出されているのです(;´Д`)
まぁどうせやるなら徹底的に楽しんじゃえっ!と言うんで燻製をしました。
春先につくった巨大燻製釜もお陰様で大好評!既に数回の出番がありました。今年はこれで終わりでしょう。来年は・・・まぁ使いたい人がいれば園に置いときますが、邪魔なら壊しに行きます。はい。
ちなみに燻製チップはこちらを使ってます。
はっきり言って楽してますwでこのチップを燻製釜の下から燻すと


こーんな感じです。チーズとたまごが大量に入ってます。( ̄ー ̄)ニヤリ
燻す時間はチーズで約2時間、燻製たまごで約3時間って感じです。出来上がりはパック詰めします。

かなりいい感じだと思いません?
買いたくなったでしょう?ビールにあうんだな、これが!
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立ち水洗づくり!−製作編その2−
- 2006-05-03 (Wed)
- ほろほろ-DIY
まずは大物が乾くまで丸1日掛かりました。
今日はこれを立てる作業からです。
◆立ち上げてみる。
今までの作業はコンパネの上でセメントやレンガを置いた作業だったので、力は要りませんでしたが、今日は違います。まずはコンパネからセメントをはがす所から。
重い!重すぎる○※×▲_| ̄|○@
何とか引きずりながら設置場所まで持っていってテコの原理で立ち上げました。

まだ下を固定していませんが、レンガ調の外壁にピッタリでおいらご満悦( ̄ー ̄)ニヤリ
◆水路の確保
ここからは下に洗い場を作ったりするので、その前に水路を確保しました。庭の水道口からここまではホースで持ってきます。

このとき水がでることまで確認しました。ちょっと感動・・・
◆洗い場の概形づくり
洗い場の概形や水洗の固定をします。

◆洗い場の下地
見えないところはセメントで。蛇口も付けてみました!

◆洗い場のモルタル化粧

こんな感じで見えるところをモルタルでレンガを積みます。
最後に洗い場床面にモルタルを入れてならします。
で、ちょっとここで遊び心がでました。近くにいたこどもたちを呼んで裸足でこのモルタルに乗ってもらいました。足型です。
見難いかな?
◆タワシ置き
側面にタワシ置き用のかごを設置

◆完成!!
蛇口を付けて完成です!

まだ回りが片付いていないけど(;´Д`)これで立ち水洗は完成です。
ふぅ疲れましたわ・・・
今日はこれを立てる作業からです。
◆立ち上げてみる。
今までの作業はコンパネの上でセメントやレンガを置いた作業だったので、力は要りませんでしたが、今日は違います。まずはコンパネからセメントをはがす所から。
重い!重すぎる○※×▲_| ̄|○@
何とか引きずりながら設置場所まで持っていってテコの原理で立ち上げました。

まだ下を固定していませんが、レンガ調の外壁にピッタリでおいらご満悦( ̄ー ̄)ニヤリ
◆水路の確保
ここからは下に洗い場を作ったりするので、その前に水路を確保しました。庭の水道口からここまではホースで持ってきます。

このとき水がでることまで確認しました。ちょっと感動・・・
◆洗い場の概形づくり
洗い場の概形や水洗の固定をします。

◆洗い場の下地
見えないところはセメントで。蛇口も付けてみました!

◆洗い場のモルタル化粧

こんな感じで見えるところをモルタルでレンガを積みます。
最後に洗い場床面にモルタルを入れてならします。
で、ちょっとここで遊び心がでました。近くにいたこどもたちを呼んで裸足でこのモルタルに乗ってもらいました。足型です。
見難いかな?◆タワシ置き
側面にタワシ置き用のかごを設置

◆完成!!
蛇口を付けて完成です!

まだ回りが片付いていないけど(;´Д`)これで立ち水洗は完成です。
ふぅ疲れましたわ・・・
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立ち水洗づくり!−製作編その1−
- 2006-05-01 (Mon)
- ほろほろ-DIY
さぁ〜ていよいよ製作段階ですよぉぉぉ!
今回の技としてはレンガを積む方式は取りません。
高さを抑えると言っても1m近くになりますので、まずは倒して形を作り、セメントやモルタルが固まってから立ち上げるようにします。
◆レンガを濡らす
レンガは水につけて濡らしておきます。こうするとセメントやモルタルと良く着くようになります。
◆概形づくり
最初に外枠をレンガでつくってみます。

こんな形のものが立ち上がります。
中央の管が水の通り道です。
◆セメントを流す
次に概形に合わせて練ったセメントを流します。

セメントの上にレンガを積みます。その際必ず余分にはみ出たセメントをコマメに水で濡らしたスポンジで拭き取ります。


ちなみにアーチ部分はこんななってます

◆次にモルタルを使って表面を化粧します。
今までのセメントはコストを抑える為に見えない部分に使っていました。目に見える部分はモルタルを使って白を強調しようと思います。

これだけだと味気ない・・・ので割れた植木鉢を使って遊んで見ました。


結構見た目がおしゃれになったかな?
ここまででほぼ1日が過ぎました。ここからは今日のセメント・モルタルがしっかり乾くまで放置になります。今日の作業はここまでw
今回の技としてはレンガを積む方式は取りません。
高さを抑えると言っても1m近くになりますので、まずは倒して形を作り、セメントやモルタルが固まってから立ち上げるようにします。
◆レンガを濡らす
レンガは水につけて濡らしておきます。こうするとセメントやモルタルと良く着くようになります。
◆概形づくり
最初に外枠をレンガでつくってみます。

こんな形のものが立ち上がります。
中央の管が水の通り道です。
◆セメントを流す
次に概形に合わせて練ったセメントを流します。

セメントの上にレンガを積みます。その際必ず余分にはみ出たセメントをコマメに水で濡らしたスポンジで拭き取ります。


ちなみにアーチ部分はこんななってます

◆次にモルタルを使って表面を化粧します。
今までのセメントはコストを抑える為に見えない部分に使っていました。目に見える部分はモルタルを使って白を強調しようと思います。

これだけだと味気ない・・・ので割れた植木鉢を使って遊んで見ました。


結構見た目がおしゃれになったかな?
ここまででほぼ1日が過ぎました。ここからは今日のセメント・モルタルがしっかり乾くまで放置になります。今日の作業はここまでw
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